新世界葡萄酒與舊世界的葡萄酒區別有那些?新舊世界的特點?釀酒工藝區別是什么?
入門級紅酒推薦?
1,澳大利亞黃尾袋鼠紅葡萄酒。此款紅酒產自澳大利亞,在當地非常出名, 在中國很受歡迎,難得可貴的此款酒男女老少皆宜,還伴隨著熱帶水果的香味。 2,澳大利亞奔富Bin2系列。奔富大家都知道的一個品牌,在澳大利亞算得上是高端的紅酒,如今它還是世界上十二支頂級紅酒之一,年年的消費非常的可觀。 3,智利魔鬼紅酒。智利是葡萄酒新世界的領軍者,釀造的紅酒都是物美價廉的,此款紅酒很受大眾的喜歡,口感醇厚,品質上等。 4,西班牙丹魄紅葡萄酒。這款紅酒被許多人推薦給剛剛接觸紅酒的人,此款紅酒的特色就是在于酒味不到,更多的是果味,味道一點點也不油膩。 5,美國仙粉黛紅葡萄酒。此款紅酒的味道以及受歡迎程度就和它的名字一樣的美麗,在美國它是非常的火爆。 6,法國黑皮諾紅葡萄酒。黑皮諾是葡萄酒世界的寵兒, 由它釀造出的紅酒基本上都是好評, 不過是入門的菜鳥還是資深的紅酒專家對它都有別樣的感情,喜歡。 7,澳大利亞西拉紅葡萄酒。澳大利亞的西拉想必大家都非常的熟悉吧,耳濡目染的一款紅酒,在市場上暢銷,時尚,也還高貴,味道也是非常的棒,耐人回味。 8,南非艾拉貝拉紅葡萄酒。南非的這款紅酒也是被不少人推薦給那些剛剛入門的葡萄酒愛好者, 味道也是果感豐富,清新爽口非常的適合剛剛喝紅酒的人。 9,阿根廷馬爾貝克紅葡萄酒。此款紅酒價格便宜,在市場上也是非常的受歡迎,價格便宜,但是口感豐富很值得購買。 10,法國波爾多博紅葡萄酒。此款紅酒出自于法國著名的紅酒生產地波爾多,紅酒的味道不用說是非常的不錯,非常適合入門的人飲用。
西班牙皓嶼紅葡萄酒好嗎?
西班牙位于伊比利亞(Ibérian Peninsula)半島,擁有超過290萬英畝的葡萄園,是全世界葡萄種植面積最大的國家,但葡萄酒的產量卻只排世界第三,位于法國和意大利之后。 在舊世界的紅酒中,西班牙是被忽略的一個紅酒生產國,但其實西班牙紅酒品質也是非常優秀的。它沒有像法國紅酒那樣光芒四射,也沒有新世界的紅酒商業性那么重。這就成就了西班牙紅酒實惠的價格,當然,一些超級品牌象貝加西西里亞酒莊的貝加西西里亞尤尼科干紅葡萄酒這樣極個別的例子除外。
很好。收獲后3年方能上市。西班牙皓嶼紅葡萄酒需要橡木桶至少陳年6個月、瓶中陳釀2年。白葡萄酒橡木桶至少陳年6個月,瓶中陳釀一年。 成熟細密的單寧在口中有著天鵝絨、絲綢般的質感。而不夠成熟的單寧則表現的澀口,如同咬了一口青柿子的感覺,過多的單寧還會造成苦味的出現。